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豉香手撕包菜的做法

  4张图片

吃多了油腻的大菜,来点清淡小炒吧。包菜能提高人体免疫力,预防感冒,也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。放点海米、蘑菇、豆豉,很营养入味。

食材明细

主料
辅料

豉香手撕包菜的做法步骤

  • 豉香手撕包菜的做法步骤:1
    1
    海米浸泡清洗,准备豆豉、大蒜粒、辣椒粒
  • 豉香手撕包菜的做法步骤:2
    2
    包菜撕成小块,口蘑切片
  • 豉香手撕包菜的做法步骤:3
    3
    起油锅煸炒豆豉、辣椒、大蒜
  • 豉香手撕包菜的做法步骤:4
    4
    放入海米煸炒,放点料酒
  • 豉香手撕包菜的做法步骤:5
    5
    放入包菜、口蘑翻炒
  • 豉香手撕包菜的做法步骤:6
    6
    放点盐
  • 豉香手撕包菜的做法步骤:7
    7
    稍放点开水,煸炒到包菜发软就行

小窍门

豆豉有咸味,盐不要太多
来自 美食天下 飘雪厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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