客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
土鸡菌菇芋头煲的做法

  4张图片

相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值。这次先用压力锅压一下,再放入砂锅中炖一下,大大缩短了烹饪时间。

食材明细

主料
辅料

土鸡菌菇芋头煲的做法步骤

  • 土鸡菌菇芋头煲的做法步骤:1
    1
    土鸡切块放入凉水中、放姜片煮开后捞出洗净
  • 土鸡菌菇芋头煲的做法步骤:2
    2
    放入压力锅,放料酒、开水
  • 土鸡菌菇芋头煲的做法步骤:3
    3
    选择鸡、鸭键,等安全阀落下再揭盖
  • 土鸡菌菇芋头煲的做法步骤:4
    4
    准备芋头、金针菇
  • 土鸡菌菇芋头煲的做法步骤:5
    5
    把鸡块移入砂锅中,放两粒红枣
  • 土鸡菌菇芋头煲的做法步骤:6
    6
    放芋头,煮开后放盐,再中小火
  • 土鸡菌菇芋头煲的做法步骤:7
    7
    等芋头软绵后放金针菇煮2分钟
  • 土鸡菌菇芋头煲的做法步骤:8
    8
    最后撒上葱花

小窍门

芋头去皮后浸泡水中,用时冲洗掉粘液。
来自 美食天下 飘雪厨房 的作品
使用的厨具:电压力锅、砂锅
所属分类: 热菜   粤菜   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐   御寒   排毒  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多