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赫赫咖喱牛肉

快乐的赫赫

赫赫咖喱牛肉的做法

1张图片

“为老公做的爱心咖喱牛肉出锅了，即干净又营养～～”

食材明细

主料

牛肉 1斤
土豆 1个
胡萝卜 2根

辅料

牛奶 500克
蒜几瓣
姜几片
水 1杯

配料

咖喱一块
盐 1勺

咖喱口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

赫赫咖喱牛肉的做法步骤

1
牛肉切块，放入锅中焯水，之后放入另外一口锅里煮熟。我用的是电压力锅有自设的牛肉这一档，用普通锅的话大约需要煮1个半小时左右
2
牛肉煮好后，取出待用。土豆去皮切块
3
锅内放油，6成热的时候放入胡萝卜和土豆煸炒一会，之后加入刚才煮牛肉的清汤和牛奶，再加入适量的咖喱块盖上锅盖煮30分钟。中间要不时的搅动，以免咖喱沾到锅底。汤如果少的话就再加点。煮10分钟左右就可以出锅啦。

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