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孜然羊肉串

爱生活的馋猫

孜然羊肉串的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉 400克
孜然粉 适量
酱油 5克

辅料

盐 3克
辣椒粉 适量
橄榄油 20克

中辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

孜然羊肉串的做法步骤

1
羊肉洗净切小块
2
加入橄榄油，盐，酱油腌制15分钟
3
把东菱电子烤箱的烤盘铺上锡纸，锡纸的亚光面贴朝上
4
用竹签串好排入烤盘
5
撒上孜然粉和辣椒粉
6
放入东菱DL-K30A中层转到14肉串键上下管200度烤制10分钟
7
10分钟后取出烤盘倒掉烤出的肉汁，翻面，再撒上一层孜然粉和辣椒粉，再次放入烤箱烤制8分钟左右
8
出炉咯

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使用的厨具：电烤箱

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