“买的是超市里的盐渍海带梗丝，不知道和海带丝有什么区别哈，不过也还是很好吃！大海真的给了我们很多的美味，像是海带，海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。”

主料

• 海带丝 100克

辅料

• 生抽 2汤匙
• 香醋 1/2汤匙
• 白糖 1/2汤匙
• 芝麻油 1/2汤匙
• 辣椒油 少许
• 红辣椒 2条
• 蒜 4瓣
• 姜 1片
• 香菜 少许