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面条
中式意面
ellie00
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
25g
火腿
25g
胡萝卜
25g
荞麦意面
100g
辅料
黑胡椒
少量
意式混合香料
少量
奶酪
2片
番茄酱
3勺
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
中式意面的做法步骤
1
将意面煮熟,大约十分钟,期间撒入少许食盐,使得面容易软和入味
2
煮面的同时可以准备其他食材,火腿切丁、苦瓜、胡萝卜切片(其实家里有什么蔬菜,素材可以按自己喜好准备好)
3
煮面的时间其实还可以一边炒酱汁,如若面已经煮好,关火焖着备用。酱汁的做法:翻炒火腿丁,依次加入胡萝卜,苦瓜;然后加入奶酪片,最后加几勺番茄酱。
4
煮好的意面捞起放入酱汁锅中,加入煮面的水。翻炒一下后撒入意面香料以及黑胡椒装盘即可上桌
小窍门
这道料理非常简单随意,实际在家可以随意搭配冰箱里的素材。营养均衡、口感也很好,🍝🍝🍝非常推荐哟。
来自 美食天下
ellie00
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
面条
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