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山药面筋炒丝瓜

麦子老妈
山药面筋炒丝瓜的做法

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“周末在家，懒得出门，有什么做什么！把丝瓜加了半根山药，还有油面筋一起炒了！”

食材明细

主料
辅料

山药面筋炒丝瓜的做法步骤

  • 山药面筋炒丝瓜的做法步骤：1
    1
    山药去皮切片
  • 山药面筋炒丝瓜的做法步骤：2
    2
    丝瓜去皮切滚刀块
  • 山药面筋炒丝瓜的做法步骤：3
    3
    油面筋用水冲洗一下每个用手挖个洞
  • 山药面筋炒丝瓜的做法步骤：4
    4
    起油锅
  • 山药面筋炒丝瓜的做法步骤：5
    5
    放入丝瓜和山药翻炒片刻
  • 山药面筋炒丝瓜的做法步骤：6
    6
    加入油面筋翻炒
  • 山药面筋炒丝瓜的做法步骤：7
    7
    加点盐、蚝油、砂糖炒匀
  • 山药面筋炒丝瓜的做法步骤：8
    8
    我还加了一点枸杞子，起锅前撒上葱花

小窍门

完整的油面筋最好是提前掰开或者用手指戳个洞，不然会咬不动！
来自 美食天下 麦子老妈 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   满汉全席   午餐   健脾   利尿   排毒   美白  

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