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韭菜炒花螺

韭菜炒花螺的做法

3张图片

“【韭菜炒花螺】简单的家常菜，味道鲜美。。。”

食材明细

主料

花螺 260克
韭菜 80克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜炒花螺的做法步骤

1
食材：花螺（已清洗）、韭菜（已清洗切段）
2
将已清洗好的花螺下入清水锅中，加适量的料酒。
3
焯开1分钟后，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入焯好的花螺翻炒一下。
5
接着，合入切好的韭菜翻炒翻炒。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味炒匀，即成。

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使用的厨具：炒锅

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