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简单的牛骨汤

简单的牛骨汤的做法

1张图片

“朋友介绍的孕妈妈在孕中期适合的汤，1个人饮2人补。但由于也是自己一个人饮的。所以工具上我用了养生壶煲，”

食材明细

主料

牛筒骨 500g
山药 1小节
胡萝卜 1个
姜适量
红枣 2个

辅料

胡椒适量
盐适量

咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

简单的牛骨汤的做法步骤

1
炒锅放水和姜加热。牛筒骨冲洗干净（牛筒骨需要档家帮忙砍件的）
2
开水后放进牛筒骨进行飞水处理，约5分钟。
3
期间把浮物掏出来
4
把山药、胡萝卜削皮切快。红枣洗净去核。姜片备2块。
5
所有材料放进养生壶按煲汤功能。约1.5小时完成
6
由于我个人比较怕油腻。所以适合温度时用吸管饮用#^_^#

小窍门

由于一个人的分量。所以买了一条牛筒骨是可以分2次煲这个汤滴。挺经济实惠！呵呵

来自美食天下大眼睛3211 的作品

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