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菠萝时蔬炒馒头

菠萝时蔬炒馒头的做法

1张图片

“炒馒头加上蔬果和水果，再加上鸡蛋裹住馒头炒制而成，当早餐营养丰富！幸福一天从早餐开始。”

食材明细

主料

菠萝半个
洋葱半个
馒头 1个
红柿子椒 半个
青柿子椒 半个
鸡蛋 2个

辅料

盐小半勺
油适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠萝时蔬炒馒头的做法步骤

1
所需材料。
2
将各种配料洗净切成小块，馒头也切成小方块粒。
3
两个鸡蛋装碗里打散成蛋液。
4
上锅入适量油加热，将馒头往蛋液粘一圈，入油锅里煎至金黄色。（煎馒头要小火）
5
煎好的馒头盛起。
6
锅里再入适量油，将青红椒和洋葱炒至断生。
7
加入馒头和菠萝拌炒均匀。
8
最后加入小半勺的盐拌炒均匀完成。
9
成品。再配上一碗黑米粥就是幸福的早餐。

小窍门

如果是一两个人吃的话！大个馒头只需一个就够了，我炒熟后又加了一小块木瓜进去，想配啥水果可根据自己的口味调配。

来自美食天下梦桃缘的作品

使用的厨具：炒锅

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