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食材明细
主料
千张
适量
辅料
青辣椒
适量
配料
蒜瓣
适量
辣椒油
适量
香油
适量
生抽
适量
白醋
适量
花椒粉
适量
超辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌干丝的做法步骤
1
准备好材料。
2
千张、青辣椒切成丝,蒜切成蒜米。
3
锅里烧开水,下千张丝焯熟。
4
焯熟的千张丝控干水份,将青椒丝和蒜米和千张丝拌在一起。
5
在千张丝内调入生抽、白醋、辣椒油、花椒粉拌匀。
6
吃前调入适量香油。
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