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芹菜炒鱼块

昭平美食
芹菜炒鱼块的做法

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食材明细

主料
辅料

芹菜炒鱼块的做法步骤

  • 芹菜炒鱼块的做法步骤：1
    1
    芹菜，葱香菜
  • 芹菜炒鱼块的做法步骤：2
    2
    鱼腩切块,加入盐，鸡精，姜，米酒，油腌制十分钟
  • 芹菜炒鱼块的做法步骤：3
    3
    芹菜，香菜，葱切段，蒜米切蒜蓉，姜切丝
  • 芹菜炒鱼块的做法步骤：4
    4
    起油锅
  • 芹菜炒鱼块的做法步骤：5
    5
    放入腌制好的鱼块煎至两面稍黄
  • 芹菜炒鱼块的做法步骤：6
    6
    起锅
  • 芹菜炒鱼块的做法步骤：7
    7
    放入姜丝，蒜蓉爆出香味
  • 芹菜炒鱼块的做法步骤：8
    8
    加入芹菜，香菜段，葱段一起炒
  • 芹菜炒鱼块的做法步骤：9
    9
    加入鱼块，炒匀，加入腌鱼时留下的汁，再加入酱油一起，加盖焖五分钟即可
  • 芹菜炒鱼块的做法步骤：10
    10
    焖五分钟后，起锅
来自 美食天下 昭平美食 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜  

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