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木耳胡萝卜炒蘑菇
清水淡竹
1张图片
“
营养丰富的家常菜
”
食材明细
主料
黑木耳
适量
胡萝卜
适量
蘑菇
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
植物油
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木耳胡萝卜炒蘑菇的做法步骤
1
准备食材,黑木耳用水泡发,洗净撕小朵,锅中烧水焯水备用
2
胡萝卜和蘑菇切片
3
锅中放油,先下入胡萝卜煸炒,让胡萝卜素更好地溶解
4
放入黑木耳和蘑菇翻炒,加入少量水,盖盖焖一会
5
放入葱花,加适量盐、料酒、生抽调味
6
出锅装盘
来自 美食天下
清水淡竹
的作品
使用的厨具:炒锅
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