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芋圆

芋圆的做法

1张图片

“紫薯红薯芋头芋圆”

食材明细

主料

木薯粉 一斤
紫薯红薯 一根
糯米粉 半斤
芋头半个

辅料

水适量
椰奶一瓶
糖适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

芋圆的做法步骤

1
削皮装盘蒸熟
2
加入木薯粉，糯米粉，糖，水
3
揉成不粘手即可
4
揉成长条，用刀切好
5
用高压锅煮好红豆，绿豆，香芋，再把做好的芋圆煮熟，煮熟芋圆后一定要放冷水里备用，不然会膨胀粘一起，全部煮好后装碗加入椰奶，完成

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