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黄鱼豆腐煲

心平
黄鱼豆腐煲的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

黄鱼豆腐煲的做法步骤

  • 黄鱼豆腐煲的做法步骤：1
    1
    主材：黄鱼、豆腐。豆腐切小块后码放在砂锅底。辅材：葱、姜、辣椒。切丝待用。
  • 黄鱼豆腐煲的做法步骤：2
    2
    鱼有点大，切成小段（厚片)。摆放在豆腐上。
  • 黄鱼豆腐煲的做法步骤：3
    3
    油少许，辅材入锅爆香。
  • 黄鱼豆腐煲的做法步骤：4
    4
    加适量盐，可以再加点料酒，一小碗水，烧开。
  • 黄鱼豆腐煲的做法步骤：5
    5
    将加工好的汤汁倒入砂锅中。
  • 黄鱼豆腐煲的做法步骤：6
    6
    盖上砂锅盖，大火烧开转小火。鱼熟即可（貌似十多分钟）。
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所属分类： 热菜  

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