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腊肉炒夜开花

腊肉炒夜开花的做法

3张图片

“夜开花（瓠子）适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用。今天早上买菜，选择了一根夜开花，晚上做了【腊肉炒夜开花】简单的家常菜，腊肉香香的，夜开花甜丝丝的，味道很好哦。。。”

食材明细

主料

夜开花 245克
腊肉 45克

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊肉炒夜开花的做法步骤

1
食材：夜开花、腊肉（已切片）
2
将夜开花去皮清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
5
接着，下入切好的夜开花翻炒一下。
6
然后，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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