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菠菜鸡丝蛋卷—九阳知食

Dyson食物猎人
菠菜鸡丝蛋卷—九阳知食的做法

  3张图片

“每个健身的人都会爱上这道菜”

食材明细

主料
辅料

菠菜鸡丝蛋卷的做法步骤

  • 菠菜鸡丝蛋卷—九阳知食的做法步骤：1
    1
    菠菜过水焯30s，捞出后切碎。鸡蛋分离蛋黄蛋白，将3个蛋黄加入菠菜碎，加适量盐搅拌均匀。蛋白打发至硬性发泡。
  • 菠菜鸡丝蛋卷—九阳知食的做法步骤：2
    2
    将蛋白与菠菜蛋黄糊混合，倒入九阳煎烤机，上下盖小火加热5分钟。
  • 菠菜鸡丝蛋卷—九阳知食的做法步骤：3
    3
    鸡胸肉冷水入锅，加入姜片和料酒煮熟后捞出，用肉锤锤松，撕成细丝。
  • 菠菜鸡丝蛋卷—九阳知食的做法步骤：4
    4
    胡萝卜刨丝，热水焯过，和鸡丝一起加入拌料拌匀。
  • 菠菜鸡丝蛋卷—九阳知食的做法步骤：5
    5
    菠菜蛋饼煎好后取出，将拌好的鸡丝均匀地铺上，用油纸像卷蛋糕一样卷起来，两头拧紧稍作固定。
  • 菠菜鸡丝蛋卷—九阳知食的做法步骤：6
    6
    将油纸撕下，切片即可食用。吃不完的放冰箱冷藏哦。
来自 美食天下 Dyson食物猎人 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 热菜   儿童   立春   春季食谱   宴客菜   午餐  

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