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豆角粒炒鸡蛋

凤梨小厨房

豆角粒炒鸡蛋的做法

1张图片

“鸡蛋与什么食材搭配都能变化出美味，今晚就来个豆角粒炒鸡蛋吧！简单易做好吃！”

食材明细

主料

长豆角 200g
鸡蛋 3个

辅料

酱油 1小勺
盐少许
油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆角粒炒鸡蛋的做法步骤

1
豆角切粒，鸡蛋打散
2
鸡蛋加酱油，盐，搅拌均匀。
3
锅烧干放一点油，倒入豆角粒翻炒，放一点水，加点盐炒至断生。
4
把豆角在锅里摊开，边上放点油，倒入鸡蛋液。
5
待鸡蛋凝固，反面，炒至鸡蛋金黄色就可以上碟了。

来自美食天下凤梨小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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