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甜豆玉米蒸肉片

甜豆玉米蒸肉片的做法

1张图片

“现在甜豆大量上市，经常炒着吃今天拿来和甜玉米一起蒸着吃超级美味，汤汁都泡饭了哦。”

食材明细

主料

猪腿肉 50克
甜豆 50克
甜玉米 20g
红辣椒 1个

辅料

盐 3g
植物油 5克
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽少许

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

甜豆玉米蒸肉片的做法步骤

1
猪腿肉切片放料酒，盐拌匀腌渍5分钟
2
剥好的甜豆玉米粒洗干净
3
锅里放植物油将肥肉爆香放入瘦肉炒至变色。
4
甜豆玉米粒平铺在碗里
5
将炒好的肉肉平铺在上面
6
放上适量盐，少许生抽，老抽。
7
放入电饭煲蒸上20分钟即可。
8
超级美味，汤汁都泡饭了哦。

小窍门

猪腿肉腌渍好用植物油炒至变色再和豆豆一起蒸这样口感好。

来自美食天下苹果的萍的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：热菜

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