“这是一道简单、好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜；鸭脯肉经多种作料稍加腌制后，再配以青椒丝合炒，即好看又滑嫩，更好吃；也可看出我家是有多喜欢吃鸭肉了吧~~~”

主料

• 青椒 1个
• 鸭脯肉 220克
• 胡萝卜 8片

辅料

• 芥花油 1大勺
• 食盐 1小勺
• 砂糖 1小勺
• 葱 少许
• 蚝油 1勺
• 鱼露 1勺
• 料酒 1勺
• 生粉 2小勺
• 五香粉 少许
• 姜 适量