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“土豆丝炒小酥肉”！

老虎林
“土豆丝炒小酥肉”！的做法

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食材明细

主料
辅料

土豆丝炒小酥肉的做法步骤

  • “土豆丝炒小酥肉”！的做法步骤：1
    1
    此菜需注意的是：土豆、尖椒丝须炒至清脆，肉酥香。
  • “土豆丝炒小酥肉”！的做法步骤：2
    2
    土豆切丝泡水洗去淀粉。
  • “土豆丝炒小酥肉”！的做法步骤：3
    3
    尖椒切丝。
  • “土豆丝炒小酥肉”！的做法步骤：4
    4
    五花肉切条，加盐、生抽、糖腌十五分钟，放入用面粉调成的糊中。
  • “土豆丝炒小酥肉”！的做法步骤：5
    5
    热油将五花肉条炸至金黄色捞出。
  • “土豆丝炒小酥肉”！的做法步骤：6
    6
    另锅将炒土豆丝至微软，加入尖椒、盐、鸡精炒片刻关火。
  • “土豆丝炒小酥肉”！的做法步骤：7
    7
    放入小酥肉翻炒均匀即可。
来自 美食天下 老虎林 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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