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芋圆

吃猴子的桃儿、

芋圆的做法

1张图片

“自己做的手工芋圆，比外面的好吃很多，估计是料足的原因，非常简单，你可以试一下噢。”

食材明细

主料

芋头 2个
淀粉 200g

辅料

糖 50g

甜味口味
技巧工艺
廿分钟耗时
简单难度

芋圆的做法步骤

1
将芋头上锅蒸熟
2
把熟了的芋头捣成泥状，加入淀粉和糖，用筷子搅拌。我忘记拍照了，就有一个盆的图片，大家发挥想象力吧
3
把和好的芋头面团像包饺子一样搓成条，如果不会的话，就用手一个一个团成小球状也行。形状随意，吃到嘴里都一样的味道。
4
捏好形状以后我煮了4个尝了一下味道。比外头卖的好吃很多！而且步骤也不难。还是自己做吧，又便宜又健康又省钱。
5
吃不了的就装进袋子，冻在冰箱里，什么时候吃就拿出来煮一下就好啦！加上自己喜欢的水果和酸奶，很美味的

小窍门

煮的时候锅里的水一定要稍微多一下，开水下锅，煮个2-3分钟就行啦。

来自美食天下吃猴子的桃儿、的作品

使用的厨具：蒸锅

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