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芦笋煮鸡蛋

芦笋煮鸡蛋的做法

3张图片

“盐煮后的芦笋味道很棒，看见原料的简单料理，美味又健康！原料为两人份。200Kcal”

食材明细

主料

芦笋 6~10根
鸡蛋 2个
盐适量
芝士粉 适量

辅料

黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

芦笋煮鸡蛋的做法步骤

1
锅里放冷水，包含水开一共煮8分钟，然后盖上锅盖
2
鸡蛋煮着的时候，可以准备芦笋。绿芦笋洗干净
3
稍微切掉根部，用刮皮器把下半截的皮削去
4
捞出鸡蛋后，重新放水煮开，放入一小勺盐，然后放入削好的芦笋，煮两分钟。
5
夹出芦笋，放入盘中冷却。把煮好的鸡蛋剥皮，切成两瓣。
6
冷却后的芦笋切成两段
7
找一个盘子，把切好的芦笋摆盘。
8
在中间放上切好的鸡蛋
9
撒上少许盐，芝士粉，黑胡椒粉，淋上橄榄油。
10
大功告成！

小窍门

可做晚餐，做早餐也很营养，周末的早晨也可以试一下哦~

来自美食天下 U_P4VcE60X 的作品

使用的厨具：煮锅

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