“最简单的蒜苗炒鸡蛋，发这个是因为哥刚纠正了多年来的两个误区：第一，鸡蛋用不着先炒，可以和蒜苗末拌好了再炒。第二，不要放酱油。”

主料

• 蒜苗 400g
• 鸡蛋 2个

辅料

• 盐 1茶勺
• 鸡精 1茶勺
• 姜末 适量
• 油 2汤勺