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鱿鱼炒青椒

czh156
鱿鱼炒青椒的做法

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食材明细

主料
辅料

鱿鱼炒青椒的做法步骤

  • 鱿鱼炒青椒的做法步骤：1
    1
    鱿鱼先用盐抓一下，这样比较脆，然后切好备用
  • 鱿鱼炒青椒的做法步骤：2
    2
    将青椒，蒜苗，姜，蒜头，红辣椒切好备用
  • 鱿鱼炒青椒的做法步骤：3
    3
    在把鱿鱼用开水过一下，去腥
  • 鱿鱼炒青椒的做法步骤：4
    4
    水开以后捞出备用
  • 鱿鱼炒青椒的做法步骤：5
    5
    青椒下锅翻炒，火候不宜太大，放点热水翻炒，以防烧焦
  • 鱿鱼炒青椒的做法步骤：6
    6
    在将鱿鱼，辣椒，蒜头，盐，生抽，料酒翻炒
  • 鱿鱼炒青椒的做法步骤：7
    7
    最后下蒜苗，味精适量，翻炒几下出锅
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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