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豆丁菜叶
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4张图片
食材明细
主料
芹菜叶
150克
辅料
豆干
3片
配料
细盐
适量
香油
适量
白醋
适量
原味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
豆丁菜叶的做法步骤
1
备洗好芹菜叶及豆干。
2
锅内烧水,入豆丁焯至一分钟。
3
期间加入适量细盐,去豆腥,再出锅沥水备用。
4
锅内另烧水,入芹菜微焯。
5
焯至菜叶软后,出锅沥水备用。
6
将焯好的芹菜切剁成小碎,跟豆丁拌在一起。
7
加入适量白醋。
8
适量香麻油。
9
最后再加入适量细盐调味既可。
10
一份香鲜的豆丁菜叶完成。
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