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白灼娃娃菜

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白灼娃娃菜的做法

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食材明细

主料
辅料

白灼娃娃菜的做法步骤

  • 白灼娃娃菜的做法步骤：1
    1
    娃娃菜洗好改刀，就是在每片菜中间切一刀
  • 白灼娃娃菜的做法步骤：2
    2
    烧开半锅水，加少量盐、油，还有3/4块浓汤宝，入娃娃先把菜根端放进沸水中，待根端变得稍软再把菜全部放进水中灼1分钟。
  • 白灼娃娃菜的做法步骤：3
    3
    将焯好的娃娃菜整齐码放在盘中待用
  • 白灼娃娃菜的做法步骤：4
    4
    准备好蒜泥、小红椒，味极鲜，还准备一匙浓汤宝
  • 白灼娃娃菜的做法步骤：5
    5
    起油锅爆香蒜泥
  • 白灼娃娃菜的做法步骤：6
    6
    接着倒入味极鲜和剩下1/4浓汤宝煮至微微沸腾
  • 白灼娃娃菜的做法步骤：7
    7
    将汤汁淋在菜上即可。
  • 白灼娃娃菜的做法步骤：8
    8
    白灼娃娃菜成品图

小窍门

家里有高汤的，可以用高汤煮菜，没有的用浓汤宝代替
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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