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九层塔虾头粉丝煲的做法

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食材明细

主料
辅料

九层塔虾头粉丝煲的做法步骤

  • 九层塔虾头粉丝煲的做法步骤:1
    1
    准备好虾头,粉丝。粉丝泡水半小时 ,泡软备用
  • 九层塔虾头粉丝煲的做法步骤:2
    2
    锅里放油,稍微多放点,加入蒜末,炒香
  • 九层塔虾头粉丝煲的做法步骤:3
    3
    加入虾头,炒到虾头变色,再多炒一下,把虾头的香味都炒出来
  • 九层塔虾头粉丝煲的做法步骤:4
    4
    喷点料酒和鱼露,稍加一点盐
  • 九层塔虾头粉丝煲的做法步骤:5
    5
    加入泡软的粉丝,加入生抽和蚝油,加少量的水,焖一下。两分钟
  • 九层塔虾头粉丝煲的做法步骤:6
    6
    最后加入新鲜的九层塔,起锅!
  • 九层塔虾头粉丝煲的做法步骤:7
    7
    打开锅盖,香气逼人啊!
来自 美食天下 琦食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   中式宴请   老人   宴客菜   午餐   名菜  

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