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九层塔虾头粉丝煲

琦食
九层塔虾头粉丝煲的做法

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食材明细

主料
辅料

九层塔虾头粉丝煲的做法步骤

  • 九层塔虾头粉丝煲的做法步骤：1
    1
    准备好虾头，粉丝。粉丝泡水半小时，泡软备用
  • 九层塔虾头粉丝煲的做法步骤：2
    2
    锅里放油，稍微多放点，加入蒜末，炒香
  • 九层塔虾头粉丝煲的做法步骤：3
    3
    加入虾头，炒到虾头变色，再多炒一下，把虾头的香味都炒出来
  • 九层塔虾头粉丝煲的做法步骤：4
    4
    喷点料酒和鱼露，稍加一点盐
  • 九层塔虾头粉丝煲的做法步骤：5
    5
    加入泡软的粉丝，加入生抽和蚝油，加少量的水，焖一下。两分钟
  • 九层塔虾头粉丝煲的做法步骤：6
    6
    最后加入新鲜的九层塔，起锅！
  • 九层塔虾头粉丝煲的做法步骤：7
    7
    打开锅盖，香气逼人啊！
来自 美食天下 琦食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   中式宴请   老人   宴客菜   午餐   名菜  

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