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笋干菜丝瓜煮豆腐

笋干菜丝瓜煮豆腐的做法

3张图片

“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。豆腐、丝瓜搁上点笋干菜一起煮，味道好极了。。。”

食材明细

主料

丝瓜 175克
豆腐 300克
笋干菜 20克

辅料

盐适量
味精适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

笋干菜丝瓜煮豆腐的做法步骤

1
食材：丝瓜、豆腐、笋干菜（已泡发）
2
将丝瓜去皮清洗一下。
3
放在案板上切开，待用。
4
将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
6
接着，合入豆腐和泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）翻动一下煮开。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀，即成。

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使用的厨具：炒锅

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