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玉指环

玉指环的做法

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“【玉指环】（咸蛋瘦肉蒸节瓜）这道菜无需任何调味，节瓜味道清甜，咸蛋味咸，肉鲜，三者荤素搭配，美味下饭，卖相也吸引，在我们家的饭桌上很受欢迎哦~”

食材明细

主料

节瓜 1条

辅料

瘦肉 50克
咸蛋 2只
油适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

玉指环的做法步骤

1
节瓜刮去皮毛，切成2厘米厚的一段，用勺子挖出瓜心。
2
50克瘦肉打碎后和2个咸蛋白拌均匀，另外每个咸蛋黄分成4份。
3
将瘦肉蛋白先装入到瓜心中，然后摆上咸蛋黄，如图。
4
取出蒸宝宝的水箱，装满纯净水，放入。
5
将食材放入中层的蒸架上。
6
选择程序7，娃娃菜功能，时间15分钟，启动。
7
大概30秒后，开始有蒸汽冒出，静候至程序结束即可。
8
时间到，美味的玉指环出炉啦~

小窍门

【玉指环】（咸蛋瘦肉蒸节瓜）这道菜无需任何调味，节瓜味道清甜，咸蛋味咸，肉鲜，三者荤素搭配，美味下饭，卖相也吸引，老少皆宜哦~

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