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樱桃果酱

樱桃果酱的做法

1张图片

“买到品质不好的樱桃，不甜的樱桃怎么办？把它们做成果酱最合适不过了”

食材明细

主料

樱桃 250g
白砂糖 100g
柠檬半个

辅料

水 100g

酸甜口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

樱桃果酱的做法步骤

1
.
2
樱桃洗净去蒂
3
用筷子把核推出来
4
去核后撒上白砂糖，腌制半个小时
5
倒进面包机后加入水，选果酱功能进行熬制
6
程序结束时挤进柠檬汁
7
趁热装瓶，布丁瓶要事先用沸水煮至少一分钟以上，捞起后让瓶身的温度蒸发水分，千万不要用毛巾或者纸巾擦干水分
8
。
9
趁热盖上盖子，倒扣晾凉后放进冰箱中

来自美食天下 Hello恬恬的作品

使用的厨具：面包机

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