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韩式辣酱烧排骨
宿宿的家
1张图片
食材明细
主料
排骨
500g
辅料
食用油
20ml
腐乳
1块
蒜蓉辣酱
1勺
蒜
3颗
葱
2段
干辣椒
1个
姜
3片
微辣
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
韩式辣酱烧排骨的做法步骤
1
锅中放水,烧开,焯一下排骨。排骨捞出控干水。
2
把辣酱、腐乳放碗里,搅拌均匀。
3
准备辅料:葱、姜、蒜、干辣椒。
4
锅内放底油,开大火,下入排骨,翻炒均匀。
5
放入腐乳辣酱,翻炒均匀。
6
放入葱姜蒜、干辣椒,翻炒一下。
7
加开水,没过排骨,烧开,转小火,煮半小时。
8
收汁即可。
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宿宿的家
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使用的厨具:炒锅
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