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手风琴烤土豆

猫猫家的私厨

手风琴烤土豆的做法

1张图片

“土豆富含人体必须的钾元素，而且饱腹感强，西方人是可以直接用来替代主食的。土豆有无数种吃法，这款手风琴烤土豆，既简单，又美味，值得尝试哦”

食材明细

主料

土豆 1个
无淀粉火腿 半根

辅料

黑胡椒酱 适量
烧烤酱 适量
五香粉 适量
盐少许
黑胡椒粗颗粒 适量
白熟芝麻 适量
小葱 1根
小辣椒 4个

酱香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

手风琴烤土豆的做法步骤

1
土豆去皮
2
土豆切片，但是不要切断，下面是连着的
3
土豆上撒些盐，用锡纸包住，烤箱预热
4
放入烤箱220度烤50分钟，这时候火腿切半圆片（忘记拍照了见谅）
5
打开锡纸，倒掉烤土豆出的水，把半圆火腿片加到每片土豆中
6
先刷一层橄榄油，再刷烧烤酱和黑胡椒酱的混合酱，之后再撒些五香粉、黑胡椒粗颗粒
7
再次推入烤箱220度烤20分钟（以上烤箱的温度及时间仅供参考，每个品牌烤箱略有差异，请按照自家烤箱酌情设定）这次锡纸打开，不要盖住土豆
8
出炉后再刷一些混合酱，撒黑胡椒粗颗粒、白熟芝麻、小葱碎、小米椒碎
9
诱人的手风琴烤土豆就做好啦，简单的美味，您也试试吧。

来自美食天下猫猫家的私厨的作品

使用的厨具：电烤箱

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