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烤八爪鱼

烤八爪鱼的做法

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“八爪鱼味道鲜美营养价值很高，具有补血益气的功能。平时我都是卤着吃。今天第一次烤着吃，意外的惊喜味道非常鲜美。浓浓的酱香加上八爪鱼的鲜味，一口咬下去回味无穷啊！”

食材明细

主料

料酒 1勺
烧烤酱 2勺
蚝油 1勺
八爪鱼 4只

辅料

胡椒粉 适量
白糖适量
蒜适量
五香粉 适量
白芝麻 适量
生抽少许

酱香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

烤八爪鱼的做法步骤

1
八爪鱼清洗干净
2
倒入烧烤酱
3
加入所有调料，蒜剁碎
4
搅拌均匀带上一次性手套多搓几下入味。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏5小时左右，或一个晚上。
5
冷藏好取出。预热烤箱180度。烤网上铺一张锡纸放上八爪鱼180度20分钟。（具体温度以自己家的烤箱为主）
6
腌制的酱料不要倒掉
7
10分钟后把八爪鱼的每个部位刷一遍。翻面继续烤10分钟。
8
20分钟后出炉，撒上白芝麻！香喷喷的
9
美味
10
有没有想吃的？
11
好鲜美啊！

来自美食天下天鹅湖99316 的作品

使用的厨具：电烤箱

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