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野生田螺炒韭菜

海缘蔓陀_dzarbC

野生田螺炒韭菜的做法

1张图片

“原味自然无添加”

食材明细

主料

田螺 2斤
韭菜 1斤

辅料

辣椒 2个
蒜头 4粒

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

野生田螺炒韭菜的做法步骤

1
把田螺洗干净，放热水煮熟
2
用牙签把田螺钩出来，去掉尾巴，尾巴泥垢或寄生虫多
3
把肉洗干净，戳掉沙子，剁碎
4
把韭菜切小段。放油热锅，放蒜头，老干妈，辣椒，爆炒。把韭菜和田螺倒进去，加20毫升水，炒到锅干。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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