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自制薯条

凉薄_Ren
自制薯条的做法

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食材明细

主料
辅料

自制薯条的做法步骤

  • 自制薯条的做法步骤：1
    1
    土豆去皮，切条状（具体尺寸自己掌握，但是别太薄，太薄了不糯）
  • 自制薯条的做法步骤：2
    2
    土豆条过水之后，放入沸水中焯3分钟左右（如果最后炸两遍，可以少焯一会，我只炸一边，所以多焯了一会）
  • 自制薯条的做法步骤：3
    3
    放入冰箱冻几个小时，直到土豆条硬了就可以用了。当然，也可以多冻几天，想什么时候吃在拿出来炸
  • 自制薯条的做法步骤：4
    4
    将土豆条放入热油锅中。炸至金黄色（注意不要让油溅到自己）
  • 自制薯条的做法步骤：5
    5
    当当当当～出锅啦！自己加点盐，弄点番茄酱，可以开吃啦！比买来吃的绝对放心(๑•̀ω•́๑)
来自 美食天下 凉薄_Ren 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

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