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孜然牙签肉

爱生活的馋猫

孜然牙签肉的做法

1张图片

“小小的牙签肉，却是家庭招待很受欢迎的小零食”

食材明细

主料

猪梅头肉 600克
酱油 10克
蚝油 6克
料酒 5克

辅料

孜然粉 15克
辣椒粉 10克
盐 1克
八角 1个
花生油 3克

孜然口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

孜然牙签肉的做法步骤

1
猪梅头肉洗净切成拇指大小的小块
2
把所有配料都倒入碗中
3
拌匀后腌制15-20分钟
4
腌制好的肉用牙签串起，放入铺了锡纸的烤盘内
5
放入烤箱中层
6
烤箱上下火200度烤制13分钟，最后两分钟要注意观察，以免烤糊哦
7
成品

来自美食天下爱生活的馋猫的作品

使用的厨具：电烤箱

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