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#ACA烘焙明星大赛#烤牙签肉的做法

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外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳

一个吃货的日常就是这样渡过的..

食材明细

主料
辅料

烤牙签肉的做法步骤

  • #ACA烘焙明星大赛#烤牙签肉的做法步骤:1
    1
    猪瘦肉切成小丁,加入辣椒粉,白芝麻,生姜片,葱段,适量味极鲜酱油,少许料酒,适量蚝油,少许五香粉,少许孜然粉,(我自己不太爱孜然放得比较少)放少许老抽上点色,如果味不够加些盐,然后腌制两个小时。
  • #ACA烘焙明星大赛#烤牙签肉的做法步骤:2
    2
    腌好的肉串在牙签上,(由于串肉的时候手实在腾不出来,就串好了再拍的图。)
  • #ACA烘焙明星大赛#烤牙签肉的做法步骤:3
    3
    刷上一层油
  • #ACA烘焙明星大赛#烤牙签肉的做法步骤:4
    4
    撒少许孜然粉,撒上些辣椒粉,喜欢辣的多多益善。。(这些味道都可以根据自己的喜欢加入,加入多少按自己的口味来。)
  • #ACA烘焙明星大赛#烤牙签肉的做法步骤:5
    5
    撒上一层芝麻。
  • #ACA烘焙明星大赛#烤牙签肉的做法步骤:6
    6
    准备好了。预热烤箱。
  • #ACA烘焙明星大赛#烤牙签肉的做法步骤:7
    7
    200度烤20分钟左右就OK了。取出后也可以刷点点蜂蜜再放进去烤三四分钟。
  • #ACA烘焙明星大赛#烤牙签肉的做法步骤:8
    8
    成品图,开吃了。
  • #ACA烘焙明星大赛#烤牙签肉的做法步骤:9
    9
    成品图,开吃了。
  • #ACA烘焙明星大赛#烤牙签肉的做法步骤:10
    10
    成品图,开吃了。
  • #ACA烘焙明星大赛#烤牙签肉的做法步骤:11
    11
    成品图,开吃了。
来自 美食天下 诗可薇 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   家常菜   烤箱菜   儿童   宵夜   夏季食谱  

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