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干锅鸡

干锅鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

公鸡一只

辅料

豆瓣辣椒 10g
仔姜 150g

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

干锅鸡的做法步骤

1
鸡切块！放盐下水煮一下
2
准备好配菜！青椒红椒切块小米椒几切丝
3
仔姜丝
4
木耳丝下油锅炒熟！最后下木耳和仔姜！
5
下油！烧热先下花椒！老姜蒜末！豆瓣辣椒炒香！现在下鸡肉炒香！放下配菜就好了！

来自美食天下 A東野味道的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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