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酸甜小肉丸

亚希珍祥
酸甜小肉丸的做法

  6张图片

食材明细

主料
辅料
配料

酸甜小肉丸的做法步骤

  • 酸甜小肉丸的做法步骤：1
    1
    豬肉中加入材料A拌均勻。置放20分鐘左右。
  • 酸甜小肉丸的做法步骤：2
    2
    燒熱油，用小湯匙刮出同樣大小的肉丸，放在掌心用小湯匙把它弄成圓形后放進油里炸熟即可。
  • 酸甜小肉丸的做法步骤：3
    3
    青瓜，紅蘿卜，大蔥和香菇都切成小粒狀。
  • 酸甜小肉丸的做法步骤：4
    4
    燒熱油，放入B料炒香后加入C料一起煮至滾，再放入青瓜，紅羅卜和大蔥稍煮一會兒。
  • 酸甜小肉丸的做法步骤：5
    5
    最后放入炸好的肉丸，再勾個芡就完成啦！
  • 酸甜小肉丸的做法步骤：6
    6
    一道酸酸又甜甜的開胃菜就可以上桌咯。
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