“这次有鲁菜的活动了，家乡菜一定要参加的，继续发扬重在掺和的精神。近几天学习了关于鲁菜的知识，像葱烧海参、九转大肠等菜都是鲁菜代表，但是我都不会做，正好家里有冰冻鲜贝，清炒鲜贝也是鲁菜呢~~试试，也是第一次做哈~~
肉质鲜嫩，爽滑，还不错哦~~”

主料

• 鲜贝 200克

辅料

• 胡萝卜 50克
• 黄瓜 半根
• 洋葱 适量
• 姜片 适量

配料

• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 白糖 适量
• 油 适量
• 盐 适量