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家常凉面

糖豆儿妈
家常凉面的做法

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食材明细

主料
辅料

家常凉面的做法步骤

  • 家常凉面的做法步骤：1
    1
    把湿面放到蒸锅中蒸大约十五分钟，另起锅烧水，面蒸好后放入烧开的水煮一分钟，立刻捞出沥干
  • 家常凉面的做法步骤：2
    2
    倒入适量香油把面条拌均匀，一边把面条挑起，一边用扇子扇，使面条降温，有风扇吹就更方便了
  • 家常凉面的做法步骤：3
    3
    把西红柿切块，姜切片，蒜头拍碎，加清水煮开，晾凉。香菜、葱切碎，黄瓜切丝。花生米炸酥，调料就处理好了
  • 家常凉面的做法步骤：4
    4
    把面用碗装好，将准备好的调料放入拌匀，就可以享用了。

小窍门

不喜欢辣的可以不加油辣椒
来自 美食天下 糖豆儿妈 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面条  

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