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清蒸龙利鱼卷

曦雅妈妈美食

清蒸龙利鱼卷的做法

1张图片

“龙利鱼的营养价值　　营养专家称，作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。”

食材明细

主料

龙利鱼柳 适量
红椒适量
葱花适量

辅料

蒸鱼豉油 适量

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸龙利鱼卷的做法步骤

1
1.原材料图。
2
2.先解冻鱼柳，洗净，用厨房纸擦干备用。3.把鱼柳切成薄片，加少盐涂满鱼片，放冰箱腌十分钟钟。红椒，葱切末备用。
3
4.然后将每片鱼紧紧卷起。
4
5.隔水蒸5分钟，
5
后撒上红椒末，
6
继续蒸5分钟。
7
将豉油汁淋在蒸好的鱼卷上，撒上葱花即可。。。

来自美食天下曦雅妈妈美食的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜

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