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蒸蛋羹的做法

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食材明细

主料
辅料

蒸蛋羹的做法步骤

  • 蒸蛋羹的做法步骤:1
    1
    鸡蛋两个打入碗中打散(100g)
  • 蒸蛋羹的做法步骤:2
    2
    加入凉白开和盐搅拌均匀
  • 蒸蛋羹的做法步骤:3
    3
    撇去浮沫。
  • 蒸蛋羹的做法步骤:4
    4
    入开水锅,上面盖一个盖子,我用的盘子,蒸十分钟
  • 蒸蛋羹的做法步骤:5
    5
    闷五分钟,加入香油,葱花,味达美
  • 蒸蛋羹的做法步骤:6
    6
    成品图来一个

小窍门

鸡蛋是很好的补品,准妈妈坐月子吃,宝宝添加辅食也会吃,对于加班族来说也是养胃佳品。水用凉白开,入开水锅。
来自 美食天下 我的老公是厨师_ 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   汤羹   婴儿   早餐   夏季食谱  

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