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香煎土豆丝饼

香煎土豆丝饼的做法

1张图片

“一款适合上班族的快手营养早餐。
也可作周六、日休假时的下午茶点哦。”

食材明细

主料

土豆两只
鸡蛋两枚
面粉适量

辅料

盐适量
油适量
香葱少许

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎土豆丝饼的做法步骤

1
土豆两只，鸡蛋两枚，香葱少许。
2
土豆削皮刨成细丝装一大点的容器内，磕进鸡蛋，加入少许盐，适量面粉（无需太多，有点就行），葱切成葱花。搅拌均匀。
3
烧热不粘锅，倒少许油，放入搅拌均匀的土豆丝糊，小火煎至一面金黄。
4
翻另一面煎至金黄。礼成！！！
5
配上一壶清茶，爽啊！

小窍门

切记不要加水和糊糊。
一点水都别加。一点水都别加。一点水都别加。重要事情说三遍！！！

来自美食天下聆听枫声的作品

使用的厨具：不粘锅

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