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蚝油胡椒虾

蚝油胡椒虾的做法

1张图片

“这也算一道快手菜，材料什么的都很简单！”

食材明细

主料

虾 250g

辅料

胡椒适量
蒜蓉适量
蚝油适量

蒜香口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

蚝油胡椒虾的做法步骤

1
准备蒜头，虾冼净去头(因为自己吃不用太好看😊而且养殖虾的虾头是不能吃的所以能不吃就不吃吧)
2
从巾袜中间用牙签挑出虾肠
3
再用剪刀剪开虾背
4
热锅倒油烧热(油可以多些)放蒜蓉爆香
5
放虾两面煎至金黄
6
倒入适量蚝油(如果太干了可以加适量清水）
7
再加胡椒(胡椒最好是现研磨带有颗粒感的最好）翻炒均匀即可出锅

来自美食天下俩🐻孩子的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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