“木瓜炖鸡----
多吃瓜果，有解渴生津的功效。其实中医素有“五果为助”的说法，即是以瓜果作为养生食疗，而现代医学也认为瓜果含有人体所需的营养要素，包括碳水化合物、维生素、矿物质等。因此多食瓜果类食物能改善新陈代谢、帮助消化，更有降脂、减肥及预防心脏病等功能，实在是有益的食品。”

主料

• 木瓜 半个
• 仔鸡 半只

辅料

• 姜 2片
• 葱 1根

配料

• 香叶 1片
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量