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培根青笋卷

培根青笋卷的做法

1张图片

“周末给牛牛做了个培根青笋卷，吃起来清脆爽口，味道很赞，很有西餐的感觉！”

食材明细

主料

培根一袋
青笋 7.8根

辅料

胡椒粉 适量

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

培根青笋卷的做法步骤

1
培根一袋，青笋7.8根，黑胡椒粉适量
2
.青笋洗净，切大约8厘米小段，去掉根部口感老的部分
3
烧开水过一遍青笋段，不要时间太长，容易煮大了影响口感，盛出后立即用冷水过一下，这样保持青笋更加翠绿一些
4
.培根打开，把切好的青笋段摆好，顺着卷起来，
5
.依次摆盘放好
6
.煎锅放到炉灶上，倒入少量植物油，培根卷放入锅内，煎制两面金黄即可
7
最后摆盘一下就可以开吃了！
8
青笋口感很清脆哦，荤素搭配营养！

来自美食天下 WFMM牛妈的作品

使用的厨具：平底锅

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