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西芹炒肉片

西芹炒肉片的做法

3张图片

“西芹非常的爽口，是一道简单的家常菜”

食材明细

主料

西芹适量

辅料

里脊肉 适量
盐适量
生粉适量
油适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西芹炒肉片的做法步骤

1
西芹切段，泡冷水至硬身
2
肉切片。用盐，味精，油，生粉腌制
3
放底油，肉炒至白嫩
4
西芹炒至8成熟
5
放入白肉，调味（盐，糖，味精，老抽，）翻炒即可
6
完成

小窍门

西芹一定要泡水

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜

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