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鱼香锅塌豆腐

虹☺
鱼香锅塌豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

鱼香锅塌豆腐的做法步骤

  • 鱼香锅塌豆腐的做法步骤：1
    1
    将豆腐切成1.5cm厚的片，用少量的油将其煎到两面金黄色取出备用。
  • 鱼香锅塌豆腐的做法步骤：2
    2
    将葱，姜，蒜切成末，胡萝卜，尖椒切成薄片，将各种辅料对成碗汁儿备用。热锅凉油爆香葱，姜，蒜放入胡萝卜片翻炒。
  • 鱼香锅塌豆腐的做法步骤：3
    3
    放入尖椒和之前煎好的豆腐加入碗汁翻炒，盖上锅盖焖一会儿，待汤汁收尽。
  • 鱼香锅塌豆腐的做法步骤：4
    4
    鱼香锅塌豆腐就做好了！
来自 美食天下 虹☺ 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜  

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